Пийте чай за здраве!

Редовната употреба на чай е много полезна за здравето тя води до крепко здраве и висока трудоспособност. Химическият състав на чайните листа е много сложен и съдържа около 300 компонента. В него влизат почти всички витамини, а също танин, кофеин и етерни масла. Прясно откъснатият лист съдържа няколко пъти повече витамин С, отколкото цитрусовите растения. Отварата от чаени листа по хранителност се приближава до бобовите култури. В това отношения е особено полезен неферментиралия зелен чай.
Според твърдението на древните китайски мъдреци чаят  „отстранява всички недъзи”. Независимо от известна доза преувеличение, тази гледна точка има реална основа:
Силната чаена запарка стимулира работата на черния дроб и далака, способства за повишаване нивото на хемоглобина в кръвта, при ежедневна употреба активира работата на висшата нервна система и е полезен за мозъка.
Също така е ефективен регулатор на телесната температура, поради което в горещо време се препоръчва водата да се замени със зелен чай.
Може с успех да се прилага като първа помощ при отравяния. Чаената запарка е незаменима за лечение на разстройства на червата и е мощно средство против дизентерия.
Чаената отвара притежава изразено противохипертонично действие. Тя подобрява състоянието на болните от склероза. Приготвен без захар,чаят защитава зъбите от кариес.
Компреси от чай са особено популярно средство при слънчеви изгаряния.
Настойката (запарката) от чаени листа е силно действащо средство, затова трябва да се употребява умерено. Високите дози кофеин провокират развитието на някои заболявания. Голямото количество чай предизвиква безсъние, възбужда главния
мозък и предизвиква учестено сърцебиене. Също така се повишава натоварването на бъбреците.
За хора на средна възраст е допустимо да пият до пет чашки слаб чай дневно. За силна се смята отварата, приготвена от 3 грама сух чай на чашка. От такава напитка не би трябвало да се употребяват повече от 3 чашки дневно.
Чаената запарка се препоръчва винаги да се пие прясно сварена, често, но в неголямо количество.

А ето и нещо интересно за зеления чай:  Зеленият чай ни пази от рак и инфаркт.